موقع "وردة" يقدم ك سيدتي طريقة عمل طاجين البطاطس بالخضر في المقلاة .
المكونات :
3 حبات من البطاطس .
باذنجانة .
بصلة .
حبة من الفلفل الاخضر .
حبة من الكوسة .
حبة طماطم .
3 ملاعق من البقدونس .
3 ملاعق من القزبرة .
ملعقة كبيرة ملح .
ملعقة كبيرة كركم .
ملعقة كبيرة من الفلفل أسود .
ملعقة كبيرة من الزنجبيل .
فلفل حار .
ملعقة كبيرة من الفلفل الاحمر .
ملعقة كبيرة من الكمون .
زيت الزيتون .
طريقة التحضير بالفيديو :
ليست هناك تعليقات: