موقع "وردة" يقدم لك سيدتي طريقة عمل طحال معمر بحشوة شهية ولذيذة .
المكونات :
الطحال .
750 غرام من اللحم المفروم .
250 غرام من الكبد .
ليمونة مصبرة .
4 ملاعق كبيرة من الزيتون الأخضر .
قزبرة وبقدونس .
ملعقة كبيرة من الهريسة .
2 ملاعق كبيرة من الفلفل الاحمر .
ملعقة ونصف من الكمون .
فلفل حار .
فص ثوم .
ملعقة ملح .
120 غرام من الأرز .
طريقة التحضير بالفيديو :
ليست هناك تعليقات: