طاجين اللحم بالبرقوق المغربي بطريقة جديدة وسهلة من ألذ مايكون
المقادير :
كيلو من اللحم .
برقوق مجفف .
5 بصلات مفرومين .
ملعقة صفيرة من القرفة .
نصف ملعقة من الفلفل الأسود .
ملعقة من الزنجبيل .
سمن .
زيت الزيتون .
نصف ملعقة من الكركم .
زعفران .
ماء .
سكر .
الطريقة بالفيديو / بالصحة والراحة :
