موقع "وردة" يقدم لك سيدتي طريقة عمل باذنجان محشي بالجبن .
المكونات :
- حبة كبيرة من البادنجان مقطعة الى شرائح .
(ينقع الباذنجان في ماء وملح ثم يغمس إما في بيض او شابلير بعد دلك يقلى) .
- بطاطس صغيرة مسلوقة .
- جبن أحمر او موزاريلا أو أي نوع .
- كاشير .
طريقة التحضير تجدونها بالفيديو :
التسميات : باذنجان , باذنجان معمر , باذنجان محشي , وردة warda .
